按品种分 福鼎大白、福鼎大毫、福云六号、政和大白、福安大白、菜茶、景谷大白等。 4、按工艺分 传统工艺白茶、新工艺白茶。 。白茶因茶叶品种和原料叶采摘标准不同，分为芽茶(白银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、工美)。白茶的主要品种有白牡丹、白毫银针和工美。白色银针:白银针，简称白浩。
茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶； 采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉；采用抽针后的叶制成的白茶称寿眉。 白茶的制作工艺。新工艺白茶经过轻微揉捻，叶片细胞壁受到破坏，使得茶多酚与多酚氧化酶大量结合，发生酶促氧化反应，植物智慧白茶亮白隔离霜茶多酚的氧化更加迅速而深刻，使品质与传统白茶有很大的区别。
中茶福建公司是新中国最早从事白茶贸易的公司，1951年就开始将白茶出口到香港、澳门及德国、日本、荷兰、法国、印度尼西亚、新加坡、马来西亚、瑞士、、秘等国家和地区。新白茶内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味，但经过轻揉捻这个步骤之后，外形卷缩略带褶条，干茶色泽暗绿略带褐色；茶会更甜、更柔、色橙红，有的新工艺白茶甚至还有火味。
新工艺白茶与白茶区别 花香白茶即功夫白茶，散装白茶实木收藏箱图片系应用高香型乌龙茶品种(如:金观音、黄观音、金牡丹、紫牡丹等)为叶原料。白茶作为一种茶叶的类别，干白茶一斤需要多少茶青属于微发酵茶，急性扁桃体炎喝白茶好吗是以大白茶、水仙以及群体种茶树的芽叶，经过萎凋、干燥以及拣剔等工艺制作而成的茶叶。白茶因茶树种类、新的茶叶采摘的规不一样。
白茶不经杀青或揉捻，怎么判断老白茶真假图片排毒饮料推荐减肥美白茶只经过日晒和自然干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，报价合理的白茶推荐哪种满身披毫，毫香清，色黄绿清澈，滋味清淡回的品质特点。外形上的区别 新工艺白茶的干茶外形叶张略有缩摺，怎么分辨泡好绿茶和白茶呈半卷条形，色泽暗绿略带褐色，景德镇白毫银针总部代理而传统白茶干茶色泽多为灰绿色、墨绿色，颜色上比较好辨认。
1、白毫银针:只采摘茶树的芽头制成；2、白牡丹:采用福鼎大白茶的一芽一二叶制成；3、新白茶:按白茶加工工艺，核桃机刷和白茶刷的区别在萎凋后加入轻揉制成；4、贡眉:采用菜茶的一芽一二叶制成。另外一个区别就是白茶工艺不造型，茶芽呈自然状态，也可以说呈“朵形”；而品种上的白茶采用绿茶工艺，通常是需要造型的，安吉白茶上海销量如何样常见的造型有凤形和龙形。
绿茶和白茶是两种完全不同的茶叶中了，白茶属于轻微发酵制成的茶叶，虽说成品茶的质地细嫩，但能够长时间存放，比较讲究发酵转化的过程，绿茶属于玩去不需要的茶叶，不论是从内质冲泡。新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。是为了适应港澳市场的需要，于1968年新研发的一个新品种。